【輕烤蛤蜊小寬麵】
把握貝類一年之中最肥美時期，
加入料理拌炒，以白酒提味，升級味蕾層次，
教大家以少量的食材，
品味質感的一餐。
│食材│
蛤蜊 400g
小寬麵 280g
白酒 50ml
蒜頭 約5瓣
乾燥奧勒岡葉 1小匙
切丁蕃茄罐頭 1罐
切碎的羅勒 2大匙
│調味料│
鹽 適量
胡椒 適量
特級初榨橄欖油 適量
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